Sous Vide
het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
Hubertus Tzschirner; Thomas A. Vilgis
Prijs: € 19,99
| Voorraad#stock_type# onbekend |
Productspecificaties
| EAN | : | 9789048309085 |
| Auteur(s) | : | Hubertus Tzschirner; Thomas A. Vilgis |
| Taal | : | Nederlands |
| Onderwerp | : | Koken en apparatuur |
| Thema | : | Koken met specifieke apparatuur |
| Uitgever | : | Veltman Uitgevers B.V. |
| Verschenen | : | Augustus 2022 |
| Druk | : | 1 |
| Uitvoering | : | Hardcover |
| Conditie | : | Nieuw |
| Pagina's | : | 256 |
| Afmetingen | : | 289 x 251 x 28 mm |
| Gewicht | : | 1667 gram |